取り寄せたアイスクリームでカップケーキ

取り寄せたアイスクリームをそのまま食べて至福の時間を過ごすのもいいですが、たまには趣向を変えて料理に利用してみてはいかがでしょう？
なんと、アイスクリームとホットケーキミックスだけで、カップケーキが作れてしまうのです。
取り寄せたアイスクリームをうっかり溶かしてしまった時の救済方法としてもオススメです。

ホットケーキミックスを使ってカップケーキを作る場合、最低でも卵・牛乳・砂糖が材料として必要です。
ただ混ぜるだけなのでこれはこれで簡単なのですが、アイスクリームを使うともっと簡単です。
卵、牛乳、砂糖がアイスクリームの材料でもあるため、同様のホットケーキミックスと取り寄せたアイスクリームをただ混ぜて焼くだけ。

アイスクリームの味のアレンジも簡単です。
バニラだけでなく、チョコチップ、抹茶、ストロベリーと取り寄せたアイスクリームの味で、簡単にカップケーキのアレンジもできてしまいます。
いろいろな味のカップケーキで楽しめますよ。
せっかく取り寄せたアイスクリームなので、バターを加えて少しリッチな味にしてもいいかもしれません。